2016年11月13日 星期日

Nutella, Nutella burger

2016.11.14

Happy Monday!

2016.11.2
The Food and Drug Administration is asking the public to reflect on an important health question: How much Nutella do you actually eat? (from STAT)


The U.S. Food and Drug Administration is gathering information on the amount of Nutella that constitutes a reasonable serving size.
PBS.ORG



根據Nutella美國網站,Nutella的發音應該是「new-tell-uh」,但是在英國和其他一些國家,發音是「nut-ella」,在德國和荷蘭的發音則是「nuu-tella」,而英語中是沒有「nuu」這個音的。



能多益[編輯]

維基百科,自由的百科全書
能多益(Nutella
Nutella ak.jpg
一瓶Nutella、一片抹了Nutella的麵包奶油刀,以及一瓶牛奶、幾粒榛果和一朵油菜花
起源地義大利
地區皮埃蒙特
發明者費列羅
主要成分植物油榛果可可脫脂牛奶
200 卡路里 (837 焦耳)
Nutella(能多益)義大利廠商Ferrero生產的巧克力榛果醬,可如牛油花生醬般塗在麵包餅乾等食物上來增添美味,也可以用作烘烤糕點的餡料。

歷史[編輯]

1940年代正值第二次世界大戰時期,當時義大利西北一帶的可可豆供應短缺,Ferrero公司的創辦人Pietro Ferrero先生便採用榛果代替可可豆,發明了Nutella的前身「榛果棒」,並以當地家傳戶曉的嘉年華角色人物Gianduja,配合廣告宣傳,把榛果棒命為pasta gianduja。榛果棒是固體狀,以錫紙包裝,食用時得用刀切片。及後Ferrero把配方改為「榛果醬」,命名為supercrema gianduja,意即「可塗抹的gianduja」。
1963年,Ferrero為了讓產品推向更廣大的歐洲市場,便採用不同歐洲語言併合而成的新品牌名稱Nutella:以當中的「Nut」代表產品的材料「榛果」(hazelnut,英語可略作nut;德語則是nuss),而「ella」則取自義大利語的通用後綴,意思是「甜的」。這樣,品牌名字不但讓人知產品的材料和味道,而且還暗含了產品的原產地義大利。厰商希望新名字會為廣大消費者認可,並在1963年/1964年年註冊了Nutella的品牌以及商標,一直沿用至今。1983年,Nutella引入美國,並在約十年後在新澤西州的Somerset開設生產厰房。

沒有留言:

張貼留言